Блестящая или тусклая. Какую сторону фольги лучше использовать для упаковки продуктов
9 апреля 2024, 23:41
Алюминиевая фольга имеет тусклую и блестящую стороны, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.
Диетолог Ипсита Чакраборти с точки зрения безопасности питания рассказала, есть ли разница в том, какая из них лучше подходит для упаковки или хранения продуктов, пишет Indianexpress.com.
«Различия во внешнем виде обусловлены производственным процессом. И то, с какой из сторон контактируют пищевые продукты, никак не влияет на безопасность и здоровье», — отметила она.
Так что, по экспертному мнению специалиста, использование любой стороны алюминиевой фольги не оказывает существенного влияния на пищу.
«Использование тусклой или блестящей сторон алюминиевой фольги для упаковки или приготовления пищи по своей сути не влияет на пищевую ценность или состав продуктов», — акцентировала Чакраборти.
Отмечается, что метод приготовления и сами ингредиенты оказывают гораздо большее влияние на результат, чем сторона используемой фольги.
По словам диетолога, основные проблемы со здоровьем, связанные с использованием алюминиевой фольги при приготовлении пищи или хранении, связаны с риском попадания алюминия в пищу. Однако такой риск минимален. И обычно органы здравоохранения считают фольгу безопасной для использования на кухне.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 18 мая, 2024
- 14:13Lifestyle Почему нельзя давать смартфону заряжаться на 100 процентов — неожиданное объяснение
- 14:02Питание Диетологи сравнили два популярных вида рыбы и выбрали лучший
- 12:15Питание Диетолог назвала самые полезные гарниры к шашлыку
- 10:28Питание Как часто можно есть макароны без вреда для здоровья и фигуры
- 09:51Питание Заряд бодрости на утро — шесть продуктов, которые разбудят лучше кофе
- 09:31Lifestyle С какого возраста дети начинают верить сплетням
- 09:22Питание Эндокринолог перечислили вызывающие головную боль продукты
- 09:10Питание Врач развеял мифы о полезных продуктах для горла
- 09:07Питание Стало известно, что нельзя есть на завтрак пожилым людям
- 08:29Питание Кофе или какао? Какой из напитков полезнее для здоровья